Wigilie firmowe
Imprezy firmowe nad morzem - Gdynia
Imprezy firmowe nad morzem organizujemy zarówno dla małych, jak i większych grup. Przygotowujemy dekoracje sali, kilka propozycji menu oraz różne atrakcje w zależności od charakteru wydarzenia. Zespół Hotelu Biancas to profesjonaliści w organizacji imprez firmowych, eventów, wigilii pracowniczych czy różnego rodzaju spotkań integracyjnych. Służymy swoją fachową wiedzą, doświadczeniem i pomocą na każdym etapie zarówno podczas planowania, jak również przygotowań oraz koordynacji całego wydarzenia. Imprezy integracyjne nad morzem to jeden z popularniejszych oraz skuteczniejszych sposobów na zbudowanie zgranego zespołu w firmie.
Organizacja imprez integracyjnych
Do organizacji imprez integracyjnych podchodzimy kompleksowo. Naszym celem jest pomoc w poprawie komunikacji między pracownikami, zacieśnienie ich relacji, a przy tym stworzenie pozytywnych i niezapomnianych wspomnień. Staramy się także, aby był to też czas relaksu oraz dobrej zabawy. Imprezy firmowe nad morzem nie musza być nudne i banalne. Jesteśmy w stanie zaplanować zarówno wystawne kolacje i bankiety, jak również wieczory tematyczne. Oferujemy trzy rodzaje menu, które skomponowane są specjalnie na tego rodzaju okazje. Dania przygotowuje doświadczony szef kuchni – Sebastian Pokojski, który gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale także estetyczne podanie potraw.
Nie tylko imprezy firmowe
Hotel Biancas to dużo więcej niż typowe imprezy firmowe. Oprócz wyśmienitej kuchni gwarantujemy dekoracje dostosowane do indywidualnych upodobań oraz potrzeb każdej firmy. Zapewniamy także sprawną, uprzejmą i konkretną obsługę. Kelnerzy na bieżąco uzupełniają ciepłe i zimne napoje, podają dania oraz sprzątają stoły. Goście podczas imprezy integracyjnej mogą skorzystać także z możliwości noclegu w wygodnych pokojach w Kosakowie. Komfortowe warunki umożliwiają prawdziwy wypoczynek i relaks po udanej zabawie. Do dyspozycji mamy przestronne pokoje wyposażone m.in. we własną łazienkę z prysznicem, bezprzewodowy internet oraz zestaw kosmetyków hotelowych.
Wyjątkowe wigilie firmowe nad morzem
Profesjonalna organizacja wigilii firmowych nad morzem to nasza specjalność. Zawsze dbamy o świąteczną atmosferę, wyśmienity smak serwowanych dań oraz bożonarodzeniowy nastrój, który sprzyja integracji całego zespołu. Wigilia firmowa to wyjątkowy czas, który buduje trwałe relacje między pracownikami. Organizujemy i obsługujemy zarówno kameralne spotkanie, jak i wigilie dla większej liczby osób. Restauracja Biancas przygotuje uroczystą kolację z tradycyjnymi potrawami. Salę udekorujemy świątecznymi ozdobami oraz zapewnimy muzykę do kolędowania. Hotel znajduje się w Kosakowie niedaleko morza. Jest to świetna okazja dla gości, którzy przyjadą wcześniej lub zostaną po imprezie, żeby skorzystać z zimowych spacerów po pięknych plażach. Dysponujemy własnym parkingiem, więc nie będzie problemu ze znalezieniem wolnego miejsca. Zapraszamy do kontaktu!
Menu 1
Cena: 125 zł / osoba
Zupa
• Barszcz z uszkami
Danie główne (do wyboru):
• Dorsz w panko, puree ziemniaczane, kapusta z grzybami
• Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-sojowym, warzywa stir fry, kluski śląskie
• Żeberka w sosie słodko kwaśnym, azjatycki coleslaw, pieczone ziemniaki
• Szynka wieprzowa w sosie korzennym, kluski śląskie, buraczki
• Tofu w teriyaki z warzywami stir fry, komosą ryżową i grzybami shitake (VEGAN)
• Boczniaki w panko na panczkraucie (ziemniaki gniecione z kiszoną kapustą) w sosie śliwkowym
(WEGE)
Deser (2 do wyboru):
• Sernik królewski z kruszonką
• Makowiec z lukrem cytrusowym
• Ciasto marchewkowe z kremem waniliowym
• Jabłecznik ze śmietaną i cynamonem
Napoje:
• Kawa i herbata – bez ograniczeń
• Woda mineralna, soki owocowe
DODATKOWO:
PÓŁMISEK RYB WĘDZONYCH (łosoś, makrela, karmazyn, szprotki) masło, pieczywo +30 zł /os
JAMBALAYA z owocami morza serwowana na patelniach
Ryż, krewetki, mule, vongole, warzywa, dorsz szafran,+30 zł/os
DEGUSTACJA WIN Z POLSKICH WINNIC
Winnica Charbielin, Winnica Darłowo, Winnica Jania 3x100ml – 59 zł/os
DEGUSTACJA RZEMIESLNICZYCH NALEWEK LONGINUS
z Rydzewa k. Ciechanowa
3 smaki do wyboru: wiśnia/malina/imbir/dereń/pigwowiec/kwiat czarnego bzu/agrest 3×30 ml – 39 zł
Menu 2
Cena: 170 zł / osoba
Zupa ( jedna do wyboru):
• Barszcz z uszkami
• Krem z grzybów z oliwą truflową
Danie główne (3 do wyboru, 2 kawałki na osobę):
• Pierogi z kapustą i grzybami (vegan)
• Dorsz w panko
• Dorsz w sosie porowym
• Karp smażony na maśle
• Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-sojowym
• Żeberka w sosie słodko kwaśnym
• Pierś z kurczaka w panko
• Bioderko drobiowe w białym sosie z rodzynkami
• Boczniaki w panko (wege)
• Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym
Dodatki: 4 do wyboru
• Ziemniaki gotowane z koperkiem
• Ziemniaki opiekane w ziołach
• Surówki (2 rodzaje)
• Zasmażana kapusta z jabłkiem
• Łazanki z grzybami
Deser (2 do wyboru):
• Sernik królewski
• Makowiec
• Ciasto marchewkowe
• Jabłecznik ze śmietaną
• Mus z białej czekolady z makiem, bakaliami i kruszonką
Napoje:
• Kawa i herbata – bez ograniczeń
• Woda mineralna, soki owocowe
DEGUSTACJA WIN Z POLSKICH WINNIC
Winnica Charbielin, Winnica Darłowo, Winnica Jania 3x100ml – 59 zł/os
DEGUSTACJA RZEMIESLNICZYCH NALEWEK LONGINUS
z Rydzewa k. Ciechanowa
3 smaki do wyboru: wiśnia/malina/imbir/dereń/pigwowiec/kwiat czarnego bzu/agrest 3×30 ml – 39 zł
Menu 3
Cena: 245 zł / osoba
Zupa: do wyboru
• Zupa grzybowa z kluskami lanymi
• Zupa rybna zabielana z dorszem i warzywami
Danie główne (do wyboru):
• Dorsz w panko, puree ziemniaczane, kapusta z grzybami
• Sandacz na bigosie z grzybami, pieczone ziemniaki
• Łosoś w teriyaki, z czarną soczewicą i warzywami
• Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-sojowym, warzywa stir fry, prażone kluski śląskie
• Żeberka w sosie słodko kwaśnym, azjatycki coleslaw, pieczone ziemniaki,
• Szynka wieprzowa w sosie korzennym, kluski śląskie, buraczki
• Tofu w teriyaki z warzywami stir fry, komosą ryżową i grzybami shitake (VEGAN)
• Boczniaki w panko na panczkraucie (ziemniaki gniecione z kiszoną kapustą) w sosie śliwkowym
(WEGE)
Deser w bufecie (2 do wyboru):
• Sernik królewski
• Makowiec
• Krówka z kremem śmietankowym
• Jabłecznik ze śmietaną
• Mus z białej czekolady z makiem, bakaliami i kruszonką
Kolacja bufetowa
• Barszcz czerwony na zakwasie z pasztecikiem na cieście francuskim
Zimne przekąski:
• Łosoś w galarecie cytrynowej z kaparami
• Tradycyjna Sałatka jarzynowa
• Śledź w 3 odsłonach (jabłko-śmietana, mayo-curry, pikantny)
• Sałatka jarzynowa
• Mix sałat z vinegrette
• Półmisek mięs pieczonych z marynatami
• Deska serów
• Pieczywo, masło ziołowe
Napoje:
• Kawa i herbata – bez ograniczeń
• Woda mineralna, soki owocowe
Opcje dodatkowe:
• Wino – 60 zł / butelka
• Wódka – 80 zł / 0,5 l
Każde menu może być dostosowane do Państwa preferencji – zarówno pod względem smaków, formy podania,
jak i stylu wydarzenia. Zapraszamy do wspólnego komponowania kulinarnej podróży!
DODATKOWO W BUFECIE:
PÓŁMISEK RYB WĘDZONYCH
(łosoś, makrela, karmazyn, szprotki) 30 zł /os
JAMBALAYA z owocami morza
(danie wywodzące się z kuchni kreolskiej mające korzenie
w hiszpańskiej Paeelli)
serwowana na patelniach
Ryż, krewetki, mule, vongole, warzywa, dorsz szafran, 30 zł/os
DEGUSTACJA WIN Z POLSKICH WINNIC
Winnica Charbielin, Winnica Darłowo, Winnica Jania 3x100ml – 59 zł/os
DEGUSTACJA RZEMIESLNICZYCH NALEWEK LONGINUS
z Rydzewa k. Ciechanowa
3 smaki do wyboru: wiśnia/malina/imbir/dereń/pigwowiec/kwiat czarnego bzu/agrest 3×30 ml – 39 zł
Każda propozycja menu może być modyfikowana zgodnie z Państwa sugestiami i potrzebami
Za kulinarne przygody w naszym Hotelu odpowiada Restauracja Mayo Umami
